Mariné
Si le secret est souvent dans la sauce, il peut aussi se trouver dans la marinade. En fonction des demandes, nous appliquons, en toute confidentialité et dans le respect des spécifications, les recettes établies par nos clients. Nous pouvons même participer à la création d’une recette.
Différents produits peuvent être marinés, et nos équipements permettent un grand volume de production. Le produit fini, que ce soit des poitrines de poulet ou de dinde, des ailes de poulet ou de dinde, ou encore des filets de poulet ou de dinde, nous pouvons vous le livrer emballé en différents formats (en vrac ou en portions).